Benmjöl är ett långsamt gödsel som ger fosfor, kalcium och en del kväve, och det gör mest nytta när du planterar lökar, perenner, bärbuskar och fruktträd. Blodmjöl är nästan bara kväve och verkar snabbt. Det är vårgödslet till sallat, kål och annat som ska växa på sig fort.

Båda görs av restprodukter från slakt, och båda luktar. Mer än så har de inte gemensamt.

Vad är benmjöl och blodmjöl?

Benmjöl görs av krossade djurben, blodmjöl av torkat och pulvriserat blod från slaktdjur. Båda räknas som organiska gödselmedel. Enligt Jordbruksverket ska produkter av animaliska biprodukter värmebehandlas i minst 70 grader i minst en timme innan de får spridas på mark, så det som säljs i påse är behandlat.

Blodmjöl är enkelt att förstå. Deklarationerna på Nelson Gardens och Rölundas påsar anger 13 respektive 14 procent kväve, och fosfor eller kalium att tala om finns inte. Benmjöl är krångligare, och det är där råden går isär.

Därför skiljer sig NPK-siffrorna

Rent benmjöl är fattigt på kväve och rikt på fosfor. Klassiskt ångbehandlat benmjöl anges till 1 till 2 procent kväve och 27 till 30 procent fosforsyra, vilket motsvarar ungefär 12 till 13 procent fosfor.

Påsarna i handeln ser inte ut så. I september 2026 deklarerade två vanliga påsar så här:

	Blomsterlandet Benmjöl	Granngården Benmjöl KRAV
Kväve (N)	8 %	7 %
Fosfor (P)	6,5 %	9 %
Kalium (K)	0,3 %	Anges inte på produktsidan
Kalcium (Ca)	14 %	Anges inte på produktsidan
Dos enligt tillverkaren	0,5 dl (ca 50 g) per m²	0,5 till 1 dl per m² till bär, perenner och buskar, 1 dl till träd

Det är betydligt mer kväve och mindre fosfor än i rent benmjöl. Innehållet är med andra ord något annat än bara malda ben, och det är därför siffrorna på olika sidor aldrig stämmer med varandra. Det enda som gäller för dig är deklarationen på baksidan av din egen påse.

Benmjöl, när och till vilka växter

Benmjöl gör mest nytta där en växt ska stå länge och bygga rötter. Det handlar alltså mest om plantering och om vårens första giva.

Växter som gillar benmjöl

Lökar, perenner, bärbuskar och fruktträd är de klassiska. Blomsterlandet rekommenderar det särskilt när du planterar klematis. Ska du fylla en rabatt med perenner som blommar länge är planteringen rätt tillfälle att blanda ner en giva i jorden.

Surjordsväxter och benmjöl

Du hör ofta att benmjöl inte ska till rhododendron, blåbär och ljung, eftersom det innehåller mycket kalcium. Men Svenska Rhododendronsällskapet listar själva både benmjöl och blodmjöl som vårgödsel. Det sällskapet varnar för är gödsel med tillsatt kalk i form av kalciumkarbonat, och de vill ha en jord runt pH 4,5 till 5,5.

Läs alltså råvarorna. Står det kalk eller kalciumkarbonat på påsen hör den inte hemma i rhododendronrabatten. Och en bädd som redan får fosforrikt gödsel varje år behöver sällan mer.

Så mycket och så här

Utgå från ungefär 50 gram per kvadratmeter, vilket är en halv deciliter. Det är vad Blomsterlandet anger. Granngården ger 0,5 till 1 dl per m² till bär, perenner och buskar och 1 dl till träd. Tillverkarens anvisning går före, eftersom innehållet skiljer sig mellan påsarna.

Mylla ner benmjölet i jorden i stället för att strö det på ytan, och vattna efteråt. Till träd och buskar ger du det tidigt på våren, till lökar när du sätter dem. Det verkar långsamt, och Granngården skriver att deras påse ger effekt i upp till två och en halv månad.

Blodmjöl, snabbt kväve

Blodmjöl löser sig snabbt och lakas ur lika snabbt. Därför ges det i små, upprepade givor under våren och försommaren. Det passar kvävekrävande grönsaker som sallat, kål, spenat, purjolök och selleri, och perenner och bärbuskar som behöver en skjuts när säsongen börjar.

Doserna skiljer sig mer här. Rölunda anger 50 till 100 gram per m² till träd och perenner tidigt på våren, eller ungefär en månad efter sådd i landet. Nelson Garden räknar i stället några matskedar per löpmeter vid två eller tre tillfällen under säsongen, och Granngården 1 dl per m² som grundgödsling och 0,25 till 0,5 dl som påfyllning.

Blodmjöl mot rådjur och harar

Lukten av blodmjöl håller en del rådjur, harar och kaniner borta. Strö eller vattna ut det i rabatterna där djuren brukar beta. Regnet sköljer bort effekten, så räkna med att lägga på igen efter regn eller var eller varannan vecka. Det minskar betet, men det är inget stängsel.

Benmjöl eller blodmjöl? En jämförelse

De två används ofta i samma rabatt, men vid olika tillfällen och till olika saker.

	Benmjöl	Blodmjöl
Råvara	Krossade djurben	Torkat blod från slaktdjur
Huvudsaklig näring	Fosfor och kalcium, i handelns påsar också 7 till 8 % kväve	Kväve, 13 till 14 %
Verkar	Långsamt	Snabbt, lakas ur fort
När	Vid plantering och tidigt på våren	Vår och försommar, i små givor
Typiska växter	Lökar, perenner, bärbuskar, fruktträd, klematis	Sallat, kål, spenat, purjolök, selleri

Hunden och andra djur som gräver

Doften lockar hundar att gräva, och det gäller båda produkterna. Blanda därför ner mjölet ordentligt i jorden och vattna efteråt, så att inget ligger kvar i ytan.

Förvara påsen stängd där hunden inte kommer åt den. Jordbruksverket vill dessutom att produkter av animaliska biprodukter förvaras i väl tillslutna behållare, så att de inte blandas ihop med foder.

Så väljer du påse

Vilket benmjöl som är bäst beror på vad du ska ha det till, och svaret står på baksidan. Titta på näringsinnehållet i viktprocent. Vill du ha fosfor till lökar och fruktträd väljer du påsen med högst P, och vill du ha mer tillväxt spelar kvävet större roll.

Titta sedan på råvarorna, och om det finns kalk tillsatt. Odlar du efter KRAV:s regler ska påsen vara KRAV-märkt, som Granngårdens är. Och jämför priset per kilo snarare än per påse, eftersom förpackningarna sällan är lika stora.